উৎপাদন বাড়ছে পুষ্টিগুণে ভরা চিনা বাদামের


পুষ্টিগুণে ভরপুর জনপ্রিয় খাবার চিনা বাদামের উৎপাদন ও চাষের পরিধি দুটোই বাড়ছে। চলতি মৌসুমে (২০২৪-২৫) ৯৫ হাজার হেক্টর জমিতে ১ লাখ ৮৮ হাজার ৯০৯ মেট্রিকটন চিনা বাদাম উৎপাদনের লক্ষ্যমাত্রা নির্ধারণ করেছে কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর।

কৃষি মন্ত্রণালয় দেশে চিনা বাদামের উৎপাদন বাড়ানোর জন্য দেশের চরাঞ্চল, বিশেষ করে নদীর তীরবর্তী এলাকায় চিনা বাদামের উৎপাদন ও চাষের পরিধি বাড়ানোর লক্ষ্যে “বাংলাদেশের চরাঞ্চলে আধুনিক কৃষি প্রযুক্তির সম্প্রসারণ” প্রকল্পের মাধ্যমে ৩৫টি জেলার ১২১টি উপজেলায় চিনা বাদামের প্রদর্শনী ও কৃষকদের উন্নত প্রশিক্ষণ দিচ্ছে।

কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের মহা-পরিচালক মো. ছাইফুল আলম জানান, প্রতিবছরই চিনাবাদাম চাষের পরিধি ও উৎপাদন বাড়ছে। তিনি এবারও চট্টগ্রাম অঞ্চলসহ দেশের ১৪টি কৃষি অঞ্চলে চিনা বাদামের ভালো ফলন আশা করছেন। বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউট ইতোমধ্যে ১২টি বাদামের উন্নত জাত অবমুক্ত করেছে, যা দেশজুড়ে চাষিরা আবাদ করছেন।

কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের তথ্য অনুযায়ী, ২০২১-২০২২ রবি মৌসুমে দেশে ৮৮ হাজার ৪০০ হেক্টর জমিতে চিনাবাদাম উৎপাদন হয়েছিল ১ লাখ ৩০ হাজার হেক্টর। চলতি মৌসুমে তা বেড়ে ৯৫ হাজার হেক্টর জমিতে ১ লাখ ৮৮ হাজার ৯০৯ মেট্রিকটন উৎপাদনের লক্ষ্যমাত্রা নির্ধারণ করা হয়েছে। এর মধ্যে চট্টগ্রাম অঞ্চলে উৎপাদন লক্ষ্যমাত্রা ২৪ হাজার ৬২০ হেক্টর জমিতে ৪৭ হাজার ৬৭২ মেট্রিকটন।

চট্টগ্রামের বাঁশখালী উপজেলা কৃষি অফিসার আবু সালেক জানান, উপজেলায় এবার ৩০ হেক্টর জমিতে চিনাবাদাম চাষ হয়েছে এবং ভালো ফলনের প্রত্যাশা করছেন।

চন্দনাইশ উপজেলা কৃষি অফিসার আজাদ হোসেন জানান, উপজেলায় এবার ৫০ হেক্টর জমিতে চিনাবাদাম চাষ হয়েছে।

আনোয়ারা উপজেলা কৃষি অফিসার রমজান আলী জানান, উপজেলায় এবার ৫৫ হেক্টর জমিতে চিনাবাদামের চাষ হয়েছে।

পটিয়া উপজেলা কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের কর্মকর্তা কল্পনা রহমান জানান, পটিয়া উপজেলায় এ মৌসুমে চিনা বাদামের ভালো উৎপাদনের আশা করছেন।

“বাংলাদেশের চরাঞ্চলে আধুনিক কৃষি প্রযুক্তির সম্প্রসারণ” প্রকল্পের পরিচালক মঈনুল হক জানান, দেশের ৩৫টি জেলার ১২১টি উপজেলার চরাঞ্চলে চিনাবাদাম উৎপাদন বৃদ্ধির লক্ষ্যে কৃষকদের আধুনিক প্রশিক্ষণ দেওয়া হচ্ছে।

তৈলবীজ গবেষণা কেন্দ্র গাজিপুরের ঊর্ধ্বতন বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ড. রবিউল ইসলাম জানান, ইতোমধ্যে চিনা বাদামের ১২টি উন্নত জাত অবমুক্ত করা হয়েছে এবং আরও উন্নত জাত উদ্ভাবনের কাজ চলছে।

তিনি বলেন, অবমুক্ত হওয়া প্রতিটি জাতের গড়ে প্রতি হেক্টর জমিতে ২ দশমিক ৫ মেট্রিকটন চিনা বাদাম উৎপাদন হয়।