সাতকানিয়া প্রতিনিধি : বাংলাদেশ স্ট্যান্ডার্ড অ্যান্ড টেস্টিং ইনস্টিটিউশনের (বিএসটিআই) মান সনদ ছাড়াই খাদ্যদ্রব্য উৎপাদন এবং মিথ্যা তথ্য দিয়ে পণ্য বিক্রির অপরাধে সাতকানিয়ার তিনটি বেকারিকে মোট ৪০ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়েছে।
রোববার দুপুরে উপজেলার কেরানিহাট এলাকায় এই অভিযান পরিচালনা করেন নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট ও উপজেলা সহকারী কমিশনার (ভূমি) ফারিস্তা করিম।
অভিযানে বিএসটিআইয়ের চট্টগ্রাম কার্যালয়ের পরিদর্শক খাইরুল ইসলাম ও ফিল্ড অফিসার সজীব চৌধুরীসহ স্থানীয় পুলিশ সদস্যরা উপস্থিত ছিলেন।
উপজেলা সহকারী কমিশনার (ভূমি) ফারিস্তা করিম জানান, বিএসটিআইয়ের গুণগত মান সনদ না নিয়ে অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে বিস্কুট, পাউরুটি ও কেক উৎপাদন করছিল এই বেকারিগুলো। এছাড়াও পণ্যের ওজন ও পরিমাপ মোড়কে উল্লেখ ছিল না।
এই অপরাধে বিএসটিআই আইন ২০১৮ এবং ওজন ও পরিমাপ মানদন্ড আইন ২০১৮ এর সংশ্লিষ্ট ধারায় তিনটি প্রতিষ্ঠানকে ৪০,০০০ টাকা অর্থদণ্ড দেওয়া হয়।
জরিমানা প্রাপ্ত প্রতিষ্ঠানগুলো হলো চিটাগাং বেকারি (মালিক: মো. ফারুক), দয়াল বেকারি (মালিক: মো. সোহাগ) এবং চিশতিয়া ফুডস (মালিক: দীন ইসলাম)। চিটাগাং বেকারিকে ১০ হাজার টাকা, দয়াল বেকারিকে ২০ হাজার টাকা এবং চিশতিয়া ফুডসকে ১০ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়।
ফারিস্তা করিম আরও বলেন, প্রতিষ্ঠানগুলোকে লাইসেন্স নেওয়ার জন্য সময় দেওয়া হয়েছে। এই সময়ের মধ্যে কারখানার স্বাস্থ্য ও পরিবেশগত অবস্থার উন্নতি না করলে এবং বিএসটিআইয়ের গুণগত মান সনদ গ্রহণ না করলে পরবর্তীতে কঠোর ব্যবস্থা গ্রহণ করা হবে।
