চট্টগ্রাম : সরবরাহ সংকটের অজুহাতে চট্টগ্রামে ডিমের বাজারে আবারও দাম বেড়েছে। গত এক সপ্তাহের ব্যবধানে পাইকারি ও খুচরায় ডিমের ডজন ১০ থেকে ১৫ টাকা পর্যন্ত বেড়েছে।
পাইকারি ডিম ব্যবসায়ীরা বলছেন, দেশের বাজারে বেশিরভাগ ডিমের সরবরাহ হয় টাঙ্গাইল থেকে। কিন্তু বাজারের নিয়ন্ত্রণ ঢাকার তেজগাঁও সমিতির হাতে। তারা সারা দেশের ব্যবসায়ীদের ডিমের দাম নির্ধারণ করে দেয়।
ভোক্তারা বলছেন, ডিমের বাজার দীর্ঘদিন ধরে অস্থিতিশীল। প্রশাসনের অভিযানের পরেও ডিমের বাজার নিয়ন্ত্রণে আসছে না।
বর্তমানে পাইকারিতে ১০০ পিস ডিম বিক্রি হচ্ছে ১ হাজার ২৮০ টাকা। অর্থাৎ প্রতি পিস ডিমের দাম পড়ছে ১২ টাকা ৮০ পয়সা। ডজনে প্রায় ১৫৪ টাকা। খুচরা বাজারে প্রতি ডজন ডিম বিক্রি হচ্ছে ১৭৫ টাকায়।
পাহাড়তলী এলাকার একজন পাইকারি ডিম ব্যবসায়ী বলেন, “ডিম কত দামে বিক্রি করতে হবে, সেটি আমাদের মোবাইলে এসএমএসে জানিয়ে দেন ঢাকার ব্যবসায়ীরা।”
আরিফুল ইসলাম নামের এক ডিম ক্রেতা বলেন, “বাজারে প্রতিটি পণ্য নিয়ে চলছে সিন্ডিকেট। ব্যবসায়ীরা একেক সময় একেক পণ্য নিয়ে খেলছেন। এর সর্বশেষ সংযোজন হচ্ছে ডিম। প্রশাসনের উচিত ডিমের বাজারে নিয়মিত মনিটরিং করা।”
চট্টগ্রাম ডিম ব্যবসায়ী সমিতির সাধারণ সম্পাদক আব্দুল শুক্কুর বলেন, “হঠাৎ করে ডিমের সরবরাহ কমে গেছে। তাই দাম বাড়তি।”
